Pedagang Mie Aceh

Bila Anda penasaran dengan cita rasa mie aceh, cobalah datang ke warung atau resotran khusus kuliner Aceh di daerah Anda. di sana, pasti disediakan menu mie aceh. Akan tetapi, jika Anda punya kesempatan untuk berkunjung ke Aceh, Anda akan sangat mudah menemukan warung atau resotran penjaja mie aceh. hampir setipa warung dan resotoran di Aceh pasti menyediakan menu ini karena mie Aceh merupakan makanan khas daerah tersebut.

Bagi pecinta mie, pasti tidak ingin melewatkan kesempatan mencicipi mie Aceh di catering pernikahan naboxparah.com bukan? apalagi jika Anda merupakan seseorang yang cukup konsen untuk memperhatikan kuliner Indonesia, pastinya penasaran untuk mencicipi dan memberikan review terkait cita rasanya.

Lalu, apakah Anda juga penasaran bagaimana cara membuat mie aceh? berikut cara membuat mie Aceh:

Mie Aceh

Cara Membuat Mie Aceh

Mulailah dengan menyiapkan wadah yang cukup besar, isi dengan air hangat, kemudian masukkan mie yang sudah dipersiapkan. Tunggu sampai mie cukup matang, kemudian angkat lalu tiriskan.

Untuk membuat kaldunya, siapkan bahan-bahan bumbu yang harus dihaluskan. Siapkan wajan, kemudian tuangkan minyak di atas wajah. Lalu panaskan di atas kompor. Setelah minyak panas, masukan bawnag merah iris dan bawang putih iris ke dalam wajan. Tumis sebentar sampai tercium bau harum, setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan di dalamnya, tumis kembali sampai tercium bau wangi.

Selanjutnya, masukkan irisan daging ke dalam tumisan Anda dan aduk hingga merata dengan bumbu. Setelah itu masukkan air kaldu, tambahkan kol, seledri, dan garam. Kemudian masak sampai air kaldu menyusut cek lengkapnya di liputan bisnis catering undercover.co.id .

Ketika sudah menyusut masukkan tomat dan toge ke dalam masakan, tambahkan kecap manis dan kecap asin. Jadilah kaldu untuk mie aceh Anda siap dituangkan ke dalam mie yang sudah dipersiapkan ke dalam mangkuk saji.

Bahan Mie Aceh

  • Mie Basah/Kuning
  • Udang Segar yang sudah dibuang kulitnya
  • Daging Sapi/Kambing yang sudah direbus dan diiris tipis
  • Tomat, potong memanjang segitiga
  • Bawang Merah, iris tipis
  • Bawang Putih, iris tipis
  • Kol Putih, iris halus
  • Toge Segar, yang Anda buang ekornya
  • Daun Bawang, iris halus
  • Daun Seledri, iris halus
  • Kaldu Sapi
  • Kecap Manis
  • Kecap Asin
  • Minyak Goreng

Bahan Bumbu Halus Resep Mie Aceh

  • Cabe
  • Bawang Putih
  • Jahe
  • Kemiri
  • Ketumbar
  • teh Jinten
  • Adas Manis
  • Kapulaga
  • Kunyit
  • Merica Putih Bubuk